旋转小火锅设备厂家-北京骏腾斯瑞-张家口旋转小火锅设备

 火锅的由来

发展趋势火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，有以'麻、辣、烫'著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。

火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿，旋转小火锅设备厂家，社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。辣椒'在未进入中国时，怎么会有辣的调味出现呢?三国时代，魏文帝所提到的'五熟釜'，张家口旋转小火锅设备，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，可说是有异曲同工之妙。到了南北朝，'铜鼎'是较普遍的器皿，也就是现今的火锅。演变至唐朝，火锅又称为'暖锅'。

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旋转火锅的特点

1、产品简洁大方，时尚，操作人性化，科技感**。

2、吸烟效果适用于多种锅 型，*特的触摸面板控制， 风机转速两档可选择。

3、*特的风道结构设计与人性化的结构设计，确保火锅油及细小杂物不进入风道及火锅设备体，清洁方便。

4、设备属自净化设备，*花高额成本装修，旋转小火锅设备价格，可根据装修风格任意搭配，可随意摆放设备，变更室内搭配。

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火锅设备的分类

随着科技的进步，烹饪技艺的发展，火锅品种也异彩纷呈，各具特色，依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等；就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等；按结构来说有连体式火锅、分体式火锅等；按烹饪风格来说，旋转小火锅设备那里有，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。品种繁呈的火锅，为餐桌平添几分热闹的气氛。

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