邯郸转转小火锅设备-北京骏腾斯瑞-转转小火锅设备生产厂家

旋转火锅的优势

回转小火锅，又称旋转小火锅，它是在中国传统火锅的基础上，借鉴日式回转寿司发明的一种新型餐饮方式。将火锅食材放在容器里，然后摆放在传输带上，传输带围绕餐厅的座位而行，顾客可以根据自己的喜好随意选择。

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不同城市的火锅设备

在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩:前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若'众星捧月'以示尊敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，转转小火锅设备生产厂家，后边是走兽类肉，转转小火锅设备安装，示意你离去。

在重庆，吃火锅也有讲究，调料一般选用较基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是:七上八下，这样烫出来的菜才较嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再加上几瓶重庆人较爱的江小白，才符合重庆人火辣热情的性格 。

中国台湾客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样是少不了的，即芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉，这分别寓意:'勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足'。

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1、经营定位灵活：回转火锅可分为全自助与半自助两种，即可以按人计费也可按盘计费，服务操作流程简单方便，邯郸转转小火锅设备，不受地域限制，开店选址更加快速。

2、节约人力成本：采用回转机械输送菜品，*点单，*传菜，节省人力成本，增加经营利润。
      3、生命力持久：火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，转转小火锅设备厂家，更加重视卫生、营养丰富的理念，而火锅恰恰是较为符合这种理念的菜品。